La Dra.
Manzano Surroca é licenciada em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Barcelona e possui especialidades em Medicina Comunitária e Cirurgia Plástica, Reparadora e Estética.
A sua formação académica inclui numerosos pós-graduados e mestrados, destacando-se em áreas como a Dermatologia Quirúrgica, Nutrição e Dietética, Medicina e Cirurgia Láser, Medicina Antienvelhecimento, Biologia Regenerativa com Células Madre e Cirurgia Oncológica, Reconstrutiva e Estética Mamária pela Universidade Autónoma de Barcelona (UAB).

Com uma vasta trajetória profissional, é especialista em cirurgia pós-bariátrica e no tratamento da Síndrome de Poland, além de ser formadora internacional em hilos tensores.
É membro de prestigiadas associações, como a SECPRE, SCCPRE, AECEP, ISAPS, e ASPS.
Atualmente, ocupa cargos relevantes como secretaria da SCCPRE e membro do comité de Segurança do Doente da ASPS.